Pollo Criollo: un tesoro culinario. Cada bocado nos transporta a las raíces del sabor auténtico, a un pasado donde la simplicidad y la frescura eran la clave de la gastronomía. Los ingredientes secretos se transmitían de generación en generación, preservando el sabor inigualable que nos conquista hoy en día. Este manjar tradicional

“Porque hay Clan de todo el país, porque hay tantos problemas como medios, porque hay una identidad difusa que omite su propia historia y investigación elementos de afuera para definirse y, sobre todo, porque hay una constante tensión entre la autonomía y la dependencia”. El municipio fue fundado oficialmente el 15 de enero de 1600. A lo